PROGRAMME
Découvrez les animations proposées.
Ateliers, dégustations, visites, vivez une expérience unique lors de la Nuit de l'hôtellerie !
Vendredi 15 novembre à 18h00
Visite des coulisses de l’hôtel et Atelier huîtres
DÉROULEMENT
Nous vous ferons visiter les coulisses de l’hôtel – de la lingerie aux cuisines, en passant par nos salles de séminaires. En seconde partie, nous vous initierons à l’ouverture d’huitres que vous pourrez évidemment déguster par la suite autour d’un apéritif… Une spécialité de l’Astra Hotel durant les fêtes de fin d’année !
18h00 visite de l’hôtel.
18h30 : ouverture d’huitres & apéritif.
RÉSERVATIONS
Pas de réservation requise. Rendez-vous à 18h00 à la réception
Astra Hôtel Vevey
Place de la Gare 4
1800 Vevey
Tel : + 41 21 925 04 04
Mail : info@astra-hotel.ch
Site : www.astra-hotel.ch
Samedi 16 novembre de 14h00 à 16h00
Atelier cocktails
DÉROULEMENT
Samedi 16 novembre, de 10h00 à 12h00, atelier cocktail, réalisé par notre chef de bar. Explication, confection et dégustation.
RÉSERVATIONS
Maximum 12 personnes.
Inscriptions jusqu’à l’heure de début de l’activité.
Le Baron Tavernier
Route de la Corniche
1070 Puidoux – Chexbres
Tel : + 41 21 926 60 00
Mail : info@barontavernier.ch
Site : www.barontavernier.ch
Samedi 16 novembre à 11h00
CONCOURS : Savez-vous d’où vient le Chasselas
DÉROULEMENT
Dégustation à l’aveugle de 6 chasselas différents proposés dans notre restaurant, sous forme de concours. À gagner quelques-uns des flacons dégustés.
RÉSERVATIONS
Participation : 5 CHF.- par personne
Merci de vous inscrire par mail : info@bon-rivage.ch ,ou par téléphone : + 41 21 977 07 07
Hôtel Bon Rivage
Route de Saint-Maurice 18
1814 La Tour-de-Peiz
Tel : + 41 21 977 07 07
Mail : info@bon-rivage.ch
Site : www.bon-rivage.ch
Samedi 16 novembre de 11h00 à 12h00, atelier fondue
Apprendre à faire une bonne fondue dans un cadre enchanteur, voilà la proposition du Coucou.
DÉROULEMENT
S’annoncer à l’accueil à votre arrivée.
Atelier offert.
RÉSERVATIONS
Maximum 6 personnes.
Inscription par mail : reservation@coucoumontreux.com
Le Coucou Hôtel
Route des Monts 31
1824 Caux / Montreux
Tel : + 41 21 961 25 91
Mail : reservation@coucoumontreux.com
Site : www.coucoumontreux.com
Samedi 16 novembre dès 17h00
Atelier cocktail
DÉROULEMENT
Le samedi soir, de 17h00 à 18h00, démonstration et dégustation de cocktails au bar.
Rendez-vous à 17h00 au Living Room Bar, au niveau de la réception.
RÉSERVATIONS
Par mail : d.landry@eurotel-montreux.ch
Eurotel Montreux
Grand-Rue 81
1820 Montreux
Tel : +41 21 555 26 01
Mail : info@eurotel-montreux.ch
Site: www.eurotel-montreux.ch
Vendredi 15 novembre dès 18h30
Dégustation de cocktail au Funky Claude’s Bar
DÉROULEMENT
Nous vous invitons à découvrir un de nos délicieux cocktails au Funky Claude’s Bar grâce à un bon qui vous sera remis par la réception lors de votre check-in.
RÉSERVATIONS
À la réception lors de votre check-in.
Fairmont le Montreux Palace
Avenue Claude Nobs 2
1820 Montreux
Tel : + 41 21 962 12 12
Mail : montreux@fairmont.com
Site : www.fairmont.com/montreux
Samedi 16 novembre dès 09h30
Réveil musculaire tout en douceur, au Willow Stream Spa
DÉROULEMENT
Le Fairmont Montreux Palace vous propose un choix entre un cours Aquapalmes (9h30-10h15), Pilates (10h30-11h30) ou Oxygène (11h45-12h30). Un smoothie vitaminé et détoxifiant vous sera offert en fin de séance.
RÉSERVATIONS
Les clients réservant une nuit au tarif privilégié recevront une lettre dans leur chambre (après check/in), détaillant les activités proposées.
Fairmont le Montreux Palace
Avenue Claude Nobs 2
1820 Montreux
Tel : + 41 21 962 12 12
Mail : montreux@fairmont.com
Site : www.fairmont.com/montreux
Samedi 16 novembre à 11h15
Découverte des Secrets du Tartare « Majestic »
DÉROULEMENT
Le samedi 16 novembre à 11h15, création et dégustation, avec le chef Rémy Sauvageot de son célèbre Tartare « Majestic ».
RÉSERVATIONS
Activité gratuite limitée à 10 personnes, sur réservations auprès de : fbmanager@suisse-majestic.ch
Grand Hôtel Suisse Majestic,
Autograph Collection
Avenue des Alpes 45
1820 Montreux
Tel : +41 21 966 33 33
Mail : suisse-majestic@brhhh.com
Site : www.suisse-majestic.ch
Samedi 16 novembre à 14h00 et 15h00
Visite privée et commentée de l'école hôtelière de Montreux (Hotel Institute Montreux) et du bâtiment privé Freddie Mercury.
DÉROULEMENT
Accueil dans le lobby de l’école Hôtel Institue Montreux, présentation de l’école, de notre mission. Visite privée et commentée de l'école hôtelière de Montreux (Hotel Institute Montreux) et du bâtiment privé Freddie Mercury. Ce bâtiment a été inauguré l'année dernière. Il s'agit d'un hôtel privé qui sert uniquement pour les activités de l'école hôtelière. La décoration a été réalisée en hommage à Freddie Mercury, avec des photos de sa collection privée. C'est la première fois que le bâtiment accueille du public extérieur. La visite se conclura par un petit goûter (café, thé et biscuits) au Coffee O’Clock dans notre bâtiment principal.
Langues: français, allemand et anglais
Horaires: une visite à 14h00, et une visite à 15h00
RÉSERVATIONS
Nombre de participants maximum: 10 personnes par visite
Réservation uniquement par mail auprès de Claire Jollain : jollainc@him.ch
Hotel Institute Montreux
Avenue des Alpes 15
1820 Montreux
Tel : + 41 21 966 46 46
Mail : jollainc@him.ch
Samedi 16 novembre à 11h00
Visite de l’hôtel et apéritif offert
DÉROULEMENT
Le samedi matin à 11h00, rendez-vous à la réception, puis visite de l’hôtel et des coulisses
RÉSERVATIONS
Merci de vous inscrire à la réception au : + 41 21 966 77 77
J5 hôtels Helvetie Montreux
Avenue du Casino 32
1820 Montreux
Tel : + 41 21 966 77 77
Mail : info@helvetie.ch
Site : www.helvetie.ch
Vendredi 15 novembre à partir de 19h00
L´Hôtel Masson, l´hôtel le plus ancien de la Riviera, se réjouit de vous accueillir pendant la nuit de l´Hôtellerie le vendredi 15 novembre 2019. Maison historique bâtie en 1829, nous nous ferons un plaisir de faire visiter à nos hôtes tous les coins de la maison.
DÉROULEMENT
Le vendredi soir, à partir de 19h00, notre Chef Simon vous surprendra avec un menu de 4 plats, décliné autour des saveurs de la chasse, à 54 CHF par personne, inclut notre apéritif maison.
RÉSERVATIONS
Merci de réserver votre table en réservant la chambre pour la Nuit de l´Hôtellerie, au 021 966 0044 ou info @hotelmasson.ch.
Hôtel Masson
Rue Bonivard 5
1820 Veytaux-Montreux
Tel : +41 21 966 00 44
Mail: info@hotelmasson.ch
Site : www.hotelmasson.ch
Samedi 16 novembre à 11h00, à la découverte de l´histoire…
L´Hôtel Masson, l´hôtel le plus ancien de la Riviera, se réjouit de vous accueillir pendant la nuit de l´Hôtellerie le vendredi 15 novembre 2019. Maison historique bâtie en 1829, nous nous ferons un plaisir de faire visiter à nos hôtes tous les coins de la maison.
DÉROULEMENT
Le samedi matin à 11h00, la visite de l´hôtel aura lieu, suivie de la lecture des passages les plus significatifs du livre « Hôtel Masson 180 ans », écrit pour les 180 ans de la maison.
RÉSERVATIONS
Merci de vous inscrire à la réception lors du check-in.
Hôtel Masson
Rue Bonivard 5
1820 Veytaux-Montreux
Tel : +41 21 966 00 44
Mail: info@hotelmasson.ch
Site : www.hotelmasson.ch
Vendredi 15 novembre à partir de 18h00
Apéritif de découverte
DÉROULEMENT
Le vendredi soir, de 18h00 à 19h30, visite de l’hôtel de de ses arrières à travers différentes activités culinaires et ludiques.
RÉSERVATIONS
Programme pour les clients ayant réservé une chambre lors de la Nuit de l’hôtellerie.
Merci de vous inscrire à la réception lors du check-in.
Le Mirador Resort & Spa
Chemin de l'Hôtel Mirador 5
1801 Le Mont Pèlerin
Tel: +41 21 925 18 66
Mail : reservations@mirador.ch
Site : www.mirador.ch
Samedi 16 novembre dès 9h00
Découverte Club et Spa
DÉROULEMENT
Le samedi matin de 9h00 à 10h00, cours de fitness communiqué lors du check-in.
De 10h00 à 11h00, cours de Body Sculpt.
Libre accès aux nombreuses installations : piscine, jacuzzi, fitness, hammam, sauna, terrain de tennis, billard…
RÉSERVATIONS
Programme pour les clients ayant réservé une chambre lors de la Nuit de l’hôtellerie.
Merci de vous inscrire à la réception lors du check-in.
Le Mirador Resort & Spa
Chemin de l'Hôtel Mirador 5
1801 Le Mont Pèlerin
Tel: +41 21 925 18 66
Mail : reservations@mirador.ch
Site : www.mirador.ch
Samedi 16 novembre à 11h00
Découverte de vins de la région à la Brasserie des Négociants
DÉROULEMENT
Samedi 16 novembre à 11h00, à la Brasserie des Négociants, découverte de perles rares, 5 vins rouges de la région.
10 CHF par personne
RÉSERVATIONS
De 8 à 10 personnes, réservation par mail : info@hotelnegociants.ch
Hôtel les Négociants
Rue du Conseil 27
1800 Vevey
Tel : + 41 21 922 70 11
Mail : info@hotelnegociants.ch
Site : www.hotelnegociants.ch
Vendredi 15 novembre, de 17h00 à 17h30
Atelier fruits de mer
DÉROULEMENT
Présentation de notre banc de fruits de mer par notre Chef Ecailler, Gregory Martinotti, 3me au championnat de France des Ecaillers 2017 et 2ème au concours du Sirah Ecailler d’Or 2015
Rendez-vous à la réception de l’hôtel à 17h00.
Explications des produits, conseils de préparation et ouverture puis dégustation de quelques huîtres pour découvrir les spécificités de chacune.
RÉSERVATIONS
Merci de vous inscrire par email : info@rouvenaz.ch
Maximum 8 personnes
La Rouvenaz
Rue du Marché 1
1820 Montreux
Tel : + 41 21 963 27 36
Mail : hotel@rouvenaz.ch
Site : www.rouvenaz.ch
Samedi 16 novembre, de 15h00 à 15h45
Visite de l’établissement
DÉROULEMENT
Visite de l’établissement, des chambres selon disponibilité, de l’espace restauration et des différents points de vente.
Rendez-vous à la réception de l’hôtel à 15h00
RÉSERVATIONS
Merci de vous inscrire par email : info@rouvenaz.ch
Maximum 8 personnes
La Rouvenaz
Rue du Marché 1
1820 Montreux
Tel : + 41 21 963 27 36
Mail : hotel@rouvenaz.ch
Site : www.rouvenaz.ch
Vendredi 15 novembre de 18h00 à 19h00
Atelier cocktail
DÉROULEMENT
Hôtel Royal Plaza Montreux & Spa vous propose un atelier cocktail animé par leur responsable du bar. Découverte de trois recettes et élaboration de celles-ci.
Accueil au Sunset bar de l’hôtel (3ème étage). Explication du métier de Barman, présentation des recettes et mise en pratique.
RÉSERVATIONS
Par mail uniquement à : contact@royalplaza.ch
Les six premiers inscrits recevront une confirmation, et devront la présenter le jour de l’atelier.
Royal Plaza Montreux & Spa
Avenue Claude Nobs 7
1820 Montreux
Tel : +41 21 962 50 50
Mail : info@royalplaza.ch
Site : www.royalplaza.ch
Vendredi 15 novembre de 10h00 à 18h00
La boutique Tourbillon vous convie à un diagnostic gratuit de votre montre.
DÉROULEMENT
Nous avons le plaisir de vous convier au sein de la boutique Tourbillon pour un diagnostic gratuit de votre montre. Notre équipe d’experts se tiendra à votre disposition pour effectuer une série de tests et partagera tous les conseils pour son entretien au quotidien. Nous procéderons au contrôle de la précision, de l’étanchéité et du magnétisme.
RÉSERVATIONS
Via le lien ICI
Tourbillon Montreux, Fairmont Le Montreux Palace
Avenue Claude Nobs 2, 1820 Montreux
Tel : +41 21 965 18 50
Email : tourbillon.montreux@swatchgroup.com
Samedi 16 novembre de 10h00 à 18h00
la boutique Tourbillon vous convie à un diagnostic gratuit de votre montre.
DÉROULEMENT
Nous avons le plaisir de vous convier au sein de la boutique Tourbillon pour un diagnostic gratuit de votre montre. Notre équipe d’experts se tiendra à votre disposition pour effectuer une série de tests et partagera tous les conseils pour son entretien au quotidien. Nous procéderons au contrôle de la précision, de l’étanchéité et du magnétisme.
RÉSERVATIONS
Via le lien ICI
Tourbillon Montreux, Fairmont Le Montreux Palace
Avenue Claude Nobs 2, 1820 Montreux
Tel : +41 21 965 18 50
Email : tourbillon.montreux@swatchgroup.com
Vendredi 15 novembre à 16h00
Initiation à la Dégustation et aux accords mets et vins
DÉROULEMENT
Vendredi 15 novembre, à 16h00, wine masterclass avec initiation à la dégustation et aux accords mets et vins avec notre chef sommelier Jocelyn Verny.
RÉSERVATIONS
Réservation par mail : info@hoteltroiscouronnes.ch
Hôtel des Trois Couronnes
Rue d’Italie 49
1800 Vevey
Tel : + 41 21 923 33 99
Mail : info@hoteltroiscouronnes.ch
Site : www.hoteltroiscouronnes.ch